JUSTE, c’est la garantie de consommer des fruits de mer tous issus de la Maison Thaëron ou sélectionnés par leurs équipes auprès de leurs nombreux partenaires pêcheurs historiques. Désireuse de mettre en avant chez JUSTE ses meilleurs coquillages et crustacés, la Maison est gage de qualité, de fraîcheur et de traçabilité.

Voici une liste non exhaustive des fruits de mer qui ont fait le renom de la famille depuis 5 générations et qui sont régulièrement proposés chez JUSTE, selon la saison, la zone de pêche et la qualité du moment :